resep masakan - capcay kuah simple

Bahan-bahan

2 porsi

1. sawi hijau
2. sawi putih
3. wortel
4. jamur
5. brokoli
6. 3 siung bawang putih
7. 6 ekor udang kering/ebi sekitar
8. gula, garam, merica, kaldu bubuk non msg,minyak wijen
9. minyak goreng

Langkah

1. Haluskan bawang putih dan ebi, tumis sampai harum
2. Masukkan wortel dan jamur, aduk hingga setengah matang
3. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih
4. Setelah mendidih, masukkan sayur yang lain, masak hingga matang
5. Beri gula, garam, merica, kaldu bubuk,dan sedikit minyak wijen
6. Tes rasa, dan hidangkan panas panas, kalau saya pendampingnya tempe goreng, dan sambel kecap (cabe rawit dirajang + kecap manis)
7. Selamat mencoba 😇😇